调查显示，2026年消费者减少给小费的主要领域包括：餐厅（占前往餐厅消费总数的35%）、生鲜配送（24%）、饭店服务人员（19%）、计程车与叫车服务（19%）、汽车维修（19%），以及美发与理发服务（18%）。

　　另一方面，餐厅与商家近年普遍提高结帐系统中的建议小费比例，通常从18%甚至20%起跳，也引发消费者反感。调查发现，36%的顾客选择自行输入小费金额，而非使用预设选项。此外，当数位萤幕提示给小费时，感到“被迫给小费”的消费者比例降至59%，低于2025年9月的66%。

　　更多数据显示，小费行为正全面降温：2026年3月仅39%的消费者会在咖啡店给小费（约半年前2025年9月为46%），41%会在餐厅给20%以上小费（半年前为45%），27%会在餐车给小费（半年前为32%），22%会在速食店给小费（半年前为27%），而给外送员20%以上小费的比例更降至15%（半年前为23%）。

　　本次调查共访问1000名18岁以上的美国消费者。 Popmenu为一家提供餐厅线上菜单与行销工具的软体公司。

　　整体而言，随着生活成本上升与消费者态度转变，美国长期以来根深蒂固的小费文化，正逐步面临挑战。

　（示意图取自unsplash）