驴在巴西经济价值差异大,近年中国因中药材「阿胶」对驴皮胶原蛋白需求高,促使商人以低价购买巴西驴,再高价出口到中国,大幅增加驴屠宰量。专家警告,中国对阿胶的高需求已导致多国数百万头驴被屠宰,到2030年,巴西驴将面临严重灭绝风险。

巴西土地幅员广阔,地区文化截然不同,在大都会圣保罗几乎看不到自由走动的动物,但在东北地区,除了流浪猫狗外,马路上还经常可以看到驴,有时甚至导致交通事故。 这些驴子有些是野生的,其他的则是半驯化的,用作交通工具或农业工具。在东北部巴伊亚州(Bahia),驴的存在非常普遍,以至于一头驴的交易价格只有巴西币20、30元左右(约新台币106元至160元);但在驴群稀少的地区如阿拉戈斯州(Alagoas)内陆,每头售价可达巴西币500元(约新台币2666元)。

巴西驴如此普遍和便宜,引起中国商人的兴趣,环保人士开始担忧。根据巴西地理统计局(IBGE)最新报告,中国对驴皮胶原蛋白的需求不断增长,使得巴西驴群在1990年至2024年期间减少94%,从137万头驴下降到7.8万头。

根据巴西SBT电视台新闻报导,2023年巴西冷冻食品集团JBS在距离巴伊亚州首府萨尔瓦多市2小时车程的阿马戈萨市(Amargosa)租用一家屠宰场后,屠宰量大幅增加。

这家屠宰场由一名巴西人和2名中国人合股开设,以低价购买这些驴子或从自由环境中捕获,进入利润丰厚的生产线,每天屠宰近5000头,产生约2亿美元的收入。

报导指出,驴肉可以运往中国或越南,驴皮外销到中国煎煮浓缩后,制成具药用价值的动物来源中药材「阿胶」,广泛用于药膳中,可治疗月经失调、贫血、失眠甚至性功能障碍等健康问题。

根据2017年第9013号法令,巴西允许屠宰驴、骡和马,但中国商人对巴西驴的掠夺性剥削和屠杀,已引起动物保育团体和研究人员的关注。

巴西阿拉戈斯联邦大学(UFAL)教授埃斯科德罗(Pierre Escodro)警告,中国对阿胶的高需求导致多个国家数百万头驴被屠宰,如果保持目前的屠宰速度,到2030年,巴西驴将面临严重灭绝风险。

根据国际组织The Donkey Sanctuary的数据,全球每年约屠宰590万头驴供应阿胶市场,经济活动额上看63.8亿美元,每张驴皮的售价为3000至4000美元,即使环保人士呼吁,屠宰已经不可持续,仍不能阻断经济利益至上的屠宰场和中国商人的活动。

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