【编译叶子／曼谷报导】商业部贸易政策与战略办事处透露，由于全球需求不断增长，泰国可可和可可调味料具有崛起的潜力，无论是在食品和饮料行业，还是在化妆品和一些药品的生产原材料中，建议促进优质可可豆的生产和加工。目前泰国出口到日本的可可和调味料最多，其次是中国、缅甸、马来西亚和印度。泰国在可可豆出口方面排名全球第68位，可可豆进口排名全球第90位。
贸易政策与战略办事处主任普蓬透露，该办事处一直关注泰国可可和巧克力产品的贸易情况，发现尽管泰国目前可可和调味品的贸易额较低，但全球市场需求的不断增长和良好扩张趋势表明泰国可可产品仍有很大的成长机会，因为可可在食品和饮料行业中加工成多种类型，包括作为生产一些化妆品和药品的原料。此外，泰国应寻找方法打入新的潜在市场，促进该国优质可可豆的生产，同时支持将可可加工成各种产品，并满足消费者需求的标准。
2023年，泰国出口可可和可可调味品8700万美元（约30亿400万泰铢），2024年前9个月（1-9月），泰国出口可可和可可调味品7400万美元（约26亿3070万泰铢），成长16.4%。泰国前五大出口市场为：1、日本，出口额为2200万美元，成长42.2%；2、中国，出口额为900万美元，成长40.3%；3、缅甸，出口额620万美元，成长19.4 %；4、马来西亚，出口额为450万美元，减少6.1%；5、印度，出口额为400万美元，减少9.4%。其他潜在市场也扩张良好，包括加拿大（成长392%）、阿联（成长90.7%）、美国（成长46.3%）、印尼（成长33.8%）和俄罗斯（成长20.2%）。
至于2023年全球可可豆贸易额排名前5的可可豆出口国是：1、科特迪瓦，出口额为33亿2900万美元，占世界出口额的33.7%；2、厄瓜多尔，出口额为11亿7200万美元，占11.9%；3、加纳，出口额为11亿700万美元，占11.2%；4、喀麦隆，出口额为7亿5200万美元，占7.6%；5、比利时，出口额为6亿9200万美元，占7%。至于泰国，出口额为12万美元，排名全球第68大可可豆出口国。而全球前5大可可豆进口国分别是：1、荷兰，进口额为21亿8400万美元，占20.1%；2、马来西亚，进口额为14亿9400万美元，占13.8%；3、德国，进口额为13亿3800万美元，占12.3%；4、比利时，进口额为9亿7700万美元，占9%；5、美国，进口额为8亿400万美元，占7.4 %。泰国进口额为2万美元，是全球第90大进口国。
2023年全球可可豆市场价值达160亿美元，预计2028年将成长超过220亿美元，或平均每年成长7%。预计2022-2030年间全球巧克力市场将以平均每年4.4%的速度成长。至于全球可可价格，则持续上涨，2024年10月为6.6美元/公斤，涨幅达83.3%，全球前5大可可生产国为：1、科特迪瓦，占世界可可产量的37.9%；2、加纳，18.8 %；3、印度尼西亚，占11.3%；4、厄瓜多尔，占5.7%；5、喀麦隆，占5.1%。泰国产量为1256吨，占0.02%。 2023年泰国的可可产量为3360吨，增加167.6%，原因是收获面积增加，其中大部分位于南部，例如洛坤府、博他伦府和拉农府。
