亚利桑那州的农产品公司 SunFed Produce 宣布,为确保食品安全,已主动召回在美国26州和加拿大部分地区销售的小黄瓜。美国疾病控制预防中心(CDC)指出,目前已有19个州共68人因疑似与这批小黄瓜相关的沙门氏菌感染而生病,但尚无死亡病例报告。

根据美国食品药品监督管理局(FDA)透露,此次召回涉及自10月12日至11月26日期间销售的美国产小黄瓜。SunFed Produce 总裁克雷格·斯莱特(Craig Slate)声明表示,正在与相关部门及供应农场合作找出污染源头,并强调公司一接获通知,便迅速下架可能受污染的产品。

根据美国ABC新闻报导,美国疾病控制预防中心(CDC)表示,沙门氏菌感染通常源于不良卫生习惯或使用受污染的灌溉水,可能症状包括腹泻、发烧及胃痉挛。严重情况下,感染可能扩散至身体其他部位,甚至威胁生命。

SunFed Produce 已联系相关买家,要求下架并停止销售受影响的小黄瓜。公司强调,召回仅限于特定批次,其他产品不受影响。影响范围包括加利福尼亚州、纽约州和德克萨斯州等美国多州。消费者若有疑虑可透过 SunFed 公司官网或食品安全机构查询更多资讯。

食品安全专家建议,购买疑似受污染产品的消费者应立即检查冰箱,丢弃疑似受影响的小黄瓜,并彻底清洁曾接触产品的表面。如感到不适,应及时就医。