1月8日(周四),中共辽宁省市场监督管理局发布规定,要求农村一次就餐人数在100人以上的聚餐,宴席举办者要在宴席举办前3个工作日内向乡镇报备,而且菜品必须留样,冷藏留样48小时。该消息冲上热搜并引发热议。

据《辽宁日报》1月8日报道,中共辽宁省市场监督管理局发布了《关于农村集体聚餐食品安全风险提示》。该规定包含十条,从聚餐地点、参与人员、厨师资质、菜品原料的挑选等等,事无钜细都进行了规定。

其中的第二条规定:农村100人以上的聚餐,要在“宴席举办前3个工作日内向乡镇(街道)市场监管部门报告聚餐时间、地点、人数、菜谱等信息,乡村厨师及时备案建档。”