「星巴克」持续扩张 新店进驻ONE BANGKOK

【编译李福徕／曼谷报导】世界著名咖啡连锁店「星巴克」在泰国26年间实现了持续增长，目前星巴克咖啡店已经有517家分店提供服务，到2024年年底分店数量将增至522家。

 

日前，星巴克在投资数十亿铢的ONE BANGKOK大型项目中开设新的分店，在该项目中一共开设3家分店，最重要的是开设泰国最大的绿色概念的咖啡分店，同时也是继在暹罗1号广场、尚泰世界购物中心和ICON SIAM之后星巴克餐厅模式第4家旗舰店。

 

星巴克泰国公司董事经理涅纳帕透露了星巴克的商业蓝图，特别是每年新开设30家分店，今年年底将新开设5家分店，以满足顾客的需求。而最近在曼谷市中心ONE BANGKOK项目中新开的分店，整个设计与ONE BANGKOK项目保持一致，为曼谷地区的顾客创造一个繁荣生活的停留点。

 

此外，带来了咖啡文化、咖啡农民生活风情，并包括第3个家的气氛，以迎接不同顾客群体使用星巴克的服务，同时也是首家自助吧，鼓励顾客把喝剩的咖啡倒入指定的地方，并自己清洗咖啡杯，以满足可持续性问题和一种更好的废物回收方式。

 

ONE BANGKOK内星巴克咖啡店的亮点依然是继续为顾客提供不间断的体验感，包括使用OVISO咖啡机，这也是第3家使用该机器的分店。此外，店内还有各种糕点和甜点，迎合目前客户群体的需求和体验感。星巴克使用OVISO机器冲泡咖啡、与顾客有更多的交流，包括为咖啡爱好者提供创新饮料服务，以及咖啡吧式服务等。

 

新开的分店占地面积860平方米，设有230个座位，划分为不同的饮料区，比如：1、主要区域提供各类咖啡；2、星巴克储备吧；3、Mixologsit吧，提供创新和全混合饮料，特别是酒精饮料；4、2个会议室，提供第3个家温馨区域等。

 

纵观2024年咖啡市场仍在增长，并将持续到2025年，这从大量咖啡店不断涌现即可正式，也让公司看到了长期扩张的机会。目前星巴克位于机场的24小时服务分店销量最佳，在包括泰国在内的全球经济面临挑战情况之下，星巴克将密切关注变化和政治局势，以及顾客谨慎消费的情况，但咖啡店业务整体情况十分繁荣，不断有新的咖啡店出现并带来各种创新，市场竞争大，但相信咖啡市场依然有前景。

 

世界级的咖啡店星巴克发生了重要的改变，新首席执行官Brian展示了其广阔的视野，即星巴克将继续把重点放在核心业务上，为顾客提供最佳的体验，并通过每一杯饮料产品建立人与人之间的沟通。经营方针没有改变，无论是朝著可持续发展，以每杯优质的饮料来建立人际关系。

 

至于星巴克泰国的影响策略，特别是在此之前推出的买一赠一活动将继续，不会像传闻中的那样取消，因为目前正在考虑中，但星巴克不会长期这么做，推出该促销活动为了让消费者记住星巴克，为顾客提供体验，因此买一送一仍将继续。

 

在推动可持续业务方面，星巴克提出节约用水、高效节能、减少浪费和负责任地使用材料理念，到2025年实现1万家绿色分店认证工作，并致力于到2030年减少二氧化碳、用水量和垃圾废物减少50%的目标。

 

减少浪费计划将继续唤醒消费者使用个人玻璃杯盛装饮料，2024年使用个人杯子的饮料销售数量为160万杯，与新冠疫情前300万杯相比恢复了50%。